Bienvenue, y'all!

Welcome to alouette + olivier!

We are so glad you are here! Nous sommes très heureux que vous soyez ici !

Sautez à la version française

Who are we?

We are Larkin and Olivier, a couple who currently lives in Texas but will be moving to France in 2025. We met in an exchange program in 2007 for math and science student teachers, and the rest is history!

You can read more on our About Us page.

Why did we start this site (and this blog)?

After 17 successful years in Texas, we made the bold decision to relocate to France (or back to France for Olivier!). Our next venture involves embracing our passion for hospitality by launching a bed and breakfast, followed by a restaurant. Our vision is to create a welcoming space where individuals from around the globe can savor authentic French cuisine, immerse themselves in the stunning landscape, and indulge in the rich culture, all while being catered to by our multilingual team.

When we share our story with family, friends, and new acquaintances, we receive enthusiastic support and interest from many who look forward to staying with us once our business is fully operational. While the exact location is still in the works (stay tuned for updates in upcoming blog posts!), we have established this platform to document our progress and showcase our unique style, allowing both loved ones and potential clients to get a glimpse of our vision and values.

We also are selling beautiful handmade treasures : pottery and other home goods by Olivier himself. Exciting news - our upcoming space will house a fabulous gift shop showcasing his incredible work! But why wait? You can already shop directly from here or browse his fantastic Etsy shop. Get ready to discover and cherish these unique pieces of art!

What will you find here?

You will receive an update here at least once a month. Get ready for engaging posts showcasing our favorite recipes and traditions that we are excited to share with our future guests in France! We have an opportunity for you to share what you're most interested in hearing about below, and we hope to see your name in the comments!

Where else can you stay up to date?

We have a few sites where you can also stay connected:

• Subscribe to our newsletter. The subscribe button can be found on our home page.

• Follow us on Instagram! @alouette_olivier

• Find Olivier on Etsy

Chime in!

Qui sommes-nous ?

Nous sommes Larkin et Olivier, un couple qui vit actuellement au Texas mais qui déménagera en France en 2025. Nous nous sommes rencontrés dans le cadre d'un programme d'échange en 2007 pour des professeurs stagiaires de mathématiques et de sciences, et le reste n'est qu'histoire !

Vous pouvez en savoir plus sur nous sur notre page "About Us".

Pourquoi avons-nous commencé ce blog ?

Après 17 années réussies au Texas, nous avons pris la décision audacieuse de nous installer en France (ou de revenir en France pour Olivier !). Notre prochain projet consiste à concrétiser notre passion pour l'hospitalité en lançant des chambres d'hôtes, suivies d'un restaurant. Notre vision est de créer un espace accueillant où les individus du monde entier peuvent savourer une cuisine française authentique, s'immerger dans un paysage magnifique et s'adonner à la riche culture, tout en étant pris en charge par notre équipe multilingue.

Lorsque nous partageons notre histoire avec notre famille, nos amis et de nouvelles connaissances, nous recevons le soutien et l’intérêt enthousiastes de nombreuses personnes qui ont hâte de rester avec nous une fois que notre entreprise sera pleinement opérationnelle. Bien que l'emplacement exact soit encore en préparation (restez à l'écoute des mises à jour dans les prochains articles du blog !), nous avons créé cette plate-forme pour documenter nos progrès et présenter notre style unique, permettant à nos proches et à nos clients potentiels d'avoir un aperçu de notre vision et de nos valeurs.

Nous vendons également de magnifiques trésors artisanaux : poteries et autres articles de maison réalisés par Olivier lui-même. Excellente nouvelle : notre prochain espace abritera une fabuleuse boutique présentant son incroyable travail ! Mais pourquoi attendre ? Vous pouvez déjà faire vos achats directement à partir d'ici ou parcourir sa boutique Etsy. Préparez-vous à découvrir ces œuvres d’art uniques !

Que trouverez-vous ici ?

Vous recevrez ici une mise à jour au moins une fois par mois. Préparez-vous à des articles de blog engageants présentant nos recettes et traditions préférées que nous sommes ravis de partager avec nos futurs invités en France ! Vous aurez l'occasion de partager avec nous ci-dessous ce qui vous intéresse le plus, et nous espérons voir votre nom dans les commentaires ! Qu’est-ce que vous souhaitez lire ? Intervenez ici.

Où d’autre pouvez-vous rester informé ?

Nous avons quelques sites sur lesquels vous pouvez également rester connecté :

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• Retrouvez Olivier sur Etsy